風のまち「えりも」観光ナビ｜株式会社マルデン

株式会社マルデン

ページ内目次

鮭の網元「まるでん」
メニュー、商品の紹介
基本情報

鮭の網元「まるでん」

えりも産の鮮魚、干し魚、加工品、食品、お酒などを製造している会社です。
北海道日高沖で獲れた大型で美しい銀鮭だけに与えられる称号「銀聖（ぎんせい）」シリーズをはじめ、鮭醤油「魚々紫（ととむらさき）」、魚々紫で味付けをした「いくら醤油漬」など、こだわりの商品に多くのお客様からご好評いただいており、数々の賞を受賞しています。
また、魚を山のように積み上げ重石をして塩蔵する「銀聖鮭山漬」は、古来から伝承される製法で作り続けています。
えりもより新鮮、安全、安心且つ、全国のみなさまにご満足いただける商品をお届けいたします。